Akşama Ne Pişirsem Diyenlere 5 Lezzetli Tarif ve Saklama Yöntemleri

Mutfaklarda hem lezzet hem de pratiklik arayanlar için bir araya getirdiğimiz 5 özel tarifle karşındayız.
Sebzeli makarnadan közlenmiş biber mezesine, hafif tatlılardan çıtır patateslere kadar farklı tatları deneyebilir; Selka Home sayesinde bu lezzetleri günlerce taptaze koruyabilirsin.

Senin için seçtiğimiz 5 özel tarif ve pratik saklama yöntemleriyle mutfağını daha keyifli ve düzenli hale getir! 🍲✨

1. Sebzeli Makarna

Malzemeler

• 1 paket makarna
  
  

• 1 adet kabak
  
  

• 1 adet havuç
  
  

• 1 adet kapya biber
  
  

• 1 çay bardağı zeytinyağı
  
  

• Tuz, karabiber
  
  

Tarif

Makarnayı haşla. Sebzeleri küp doğrayıp zeytinyağında sotele. Haşlanmış makarnayla karıştırıp tuz ve baharat ekle.

Saklama Tüyosu

👉 Nora 2 lt kaplarda porsiyonlara ayırarak sakladığında formunu ve lezzetini günlerce korur; ısıtıldığında dağılmaz.

2. Közlenmiş Biber Mezesi

Malzemeler

• 5 adet kapya biber
  
  

• 2 diş sarımsak
  
  

• 1 su bardağı yoğurt
  
  

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  
  

• Tuz
  
  

Tarif

Biberleri közleyip kabuklarını soy. Doğrayıp sarımsak, yoğurt ve tuzla karıştır. Üzerine zeytinyağı gezdir.

Saklama Tüyosu

👉 Lavin süzgeçli kaplarda fazla suyu süzülür, kıvamı sabit kalır; meze günlerce ferahlığını korur.

3. Fırın Patates Dilimleri

Malzemeler

• 4 adet patates
  
  

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  
  

• Kekik, pul biber, tuz
  
  

Tarif

Patatesleri dilimle, yağ ve baharatlarla harmanla. 200°C fırında kızarana kadar pişir.

Saklama Tüyosu

👉 Nora 1 lt kaplarda saklandığında çıtırlığını kaybetmeden tekrar ısıtılır; pratikliğiyle zamandan kazandırır.

4. Havuç Tarator

Malzemeler

• 3 adet havuç
  
  

• 1 su bardağı yoğurt
  
  

• 2 diş sarımsak
  
  

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  
  

• Tuz
  
  

Tarif

Havuçları rendele, zeytinyağında sotele. Soğuyunca yoğurt, sarımsak ve tuzla karıştır.

Saklama Tüyosu

👉 Lavin 2 lt kaplarda saklandığında hem tazeliğini hem de kıvamını günlerce korur.

5. Fırında Elma Tarçın Tatlısı

Malzemeler

• 4 adet elma
  
  

• 1 tatlı kaşığı tarçın
  
  

• 2 yemek kaşığı bal
  
  

• Bir avuç ceviz
  
  

Tarif

Elmaları dilimle, tarçın ve balla harmanla. Üzerine ceviz serp, 180°C fırında yumuşayana kadar pişir.

Saklama Tüyosu

👉 Nora 0.5 lt kaplarda porsiyonlara ayırarak sakla; tazeliği ve tarçın aromasını günlerce korur.

Saklama Rehberi – 4 Altın Kural

• Porsiyonla: Yemeğini küçük kaplara ayır, ihtiyacın kadarını çıkar.
  
  

• Soğut: Sıcak yemeği oda sıcaklığına gelmeden kabına koyma.
  
  

• Etiketle: Pişirme tarihini not et, tazeliği kolayca takip et.
  
  

• Dondur: Selka kaplarısayesinde yemeklerinin ömrünü uzat.
  
  

Neden Selka Home Kapları?

✨ Nora Koleksiyonu: Fırın yemekleri ve porsiyonluk saklamalar için ideal.
✨ Lavin Koleksiyonu: Zeytinyağlılar ve mezeler için süzgeç destekli pratik çözüm.