Akşama Ne Pişirsem Diyenlere 5 Lezzetli Tarif ve Saklama Yöntemleri
Mutfaklarda hem lezzet hem de pratiklik arayanlar için bir araya getirdiğimiz 5 özel tarifle karşındayız.
Sebzeli makarnadan közlenmiş biber mezesine, hafif tatlılardan çıtır patateslere kadar farklı tatları deneyebilir; Selka Home sayesinde bu lezzetleri günlerce taptaze koruyabilirsin.
Senin için seçtiğimiz 5 özel tarif ve pratik saklama yöntemleriyle mutfağını daha keyifli ve düzenli hale getir! 🍲✨
1. Sebzeli Makarna
Malzemeler
-
1 paket makarna
-
1 adet kabak
-
1 adet havuç
-
1 adet kapya biber
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
Tuz, karabiber
Tarif
Makarnayı haşla. Sebzeleri küp doğrayıp zeytinyağında sotele. Haşlanmış makarnayla karıştırıp tuz ve baharat ekle.
Saklama Tüyosu
👉 Nora 2 lt kaplarda porsiyonlara ayırarak sakladığında formunu ve lezzetini günlerce korur; ısıtıldığında dağılmaz.
2. Közlenmiş Biber Mezesi
Malzemeler
-
5 adet kapya biber
-
2 diş sarımsak
-
1 su bardağı yoğurt
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Tuz
Tarif
Biberleri közleyip kabuklarını soy. Doğrayıp sarımsak, yoğurt ve tuzla karıştır. Üzerine zeytinyağı gezdir.
Saklama Tüyosu
👉 Lavin süzgeçli kaplarda fazla suyu süzülür, kıvamı sabit kalır; meze günlerce ferahlığını korur.
3. Fırın Patates Dilimleri
Malzemeler
-
4 adet patates
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Kekik, pul biber, tuz
Tarif
Patatesleri dilimle, yağ ve baharatlarla harmanla. 200°C fırında kızarana kadar pişir.
Saklama Tüyosu
👉 Nora 1 lt kaplarda saklandığında çıtırlığını kaybetmeden tekrar ısıtılır; pratikliğiyle zamandan kazandırır.
4. Havuç Tarator
Malzemeler
-
3 adet havuç
-
1 su bardağı yoğurt
-
2 diş sarımsak
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Tuz
Tarif
Havuçları rendele, zeytinyağında sotele. Soğuyunca yoğurt, sarımsak ve tuzla karıştır.
Saklama Tüyosu
👉 Lavin 2 lt kaplarda saklandığında hem tazeliğini hem de kıvamını günlerce korur.
5. Fırında Elma Tarçın Tatlısı
Malzemeler
-
4 adet elma
-
1 tatlı kaşığı tarçın
-
2 yemek kaşığı bal
-
Bir avuç ceviz
Tarif
Elmaları dilimle, tarçın ve balla harmanla. Üzerine ceviz serp, 180°C fırında yumuşayana kadar pişir.
Saklama Tüyosu
👉 Nora 0.5 lt kaplarda porsiyonlara ayırarak sakla; tazeliği ve tarçın aromasını günlerce korur.
Saklama Rehberi – 4 Altın Kural
-
Porsiyonla: Yemeğini küçük kaplara ayır, ihtiyacın kadarını çıkar.
-
Soğut: Sıcak yemeği oda sıcaklığına gelmeden kabına koyma.
-
Etiketle: Pişirme tarihini not et, tazeliği kolayca takip et.
-
Dondur: Selka kaplarısayesinde yemeklerinin ömrünü uzat.
Neden Selka Home Kapları?
✨ Nora Koleksiyonu: Fırın yemekleri ve porsiyonluk saklamalar için ideal.
✨ Lavin Koleksiyonu: Zeytinyağlılar ve mezeler için süzgeç destekli pratik çözüm.