Sen de “Buzluğa koyduğum her şeyin kokusu birbirine karışıyor” mu diyorsun? Lezzetlerinin bu yüzden azaldığının da farkındasın o zaman... Yeni Nora kaplar, sıradan plastiklerden değil — gıdaya teması en uygun malzeme ve yemeğin havayla temasını kesen özel tasarımıyla tanınıyor. Sonuç: 5...
Bir Sonbahar Akşamı... Dışarısı serin, çocuklar açıklamaya başlıyor. Sen hala "ne pişirsem?" diye düşünüyorsun. Ama bu hafta farklı! Pazartesi'den Cuma'ya her akşamın menüsü hazır. Mevsimin en taze sebzeleriyle, maksimum 45 dakikada hazır. 📅 5 Günlük Menü Gün Ana Yemek...
Sürekli "Bugün ne pişirsem?" sorusuyla zaman kaybediyorsan, bu blog tam sana göre. Hem haftalık yemek planlamana yardımcı olacak, hem de her bir yemeği doğru kaplarla nasıl saklayabileceğini gösterecek. Bu Rehberde Neler Var? 10 Dengeli ve Pratik Tarif Her tarif için...
Annelik ve Mutfak Koşuşturması Annelik, sadece sevgi ve ilgiyle yürekten yapılan bir görev değil. Aynı zamanda her gün yenilenen planlar, hazırlıklar ve sürekli karar verme süreçlerini içeren bir maraton. Anne olarak belki de günde en az üç kez kendinize sorduğunuz...
Günümüzde sağlıklı yaşam ve beslenme konusunda birçok yeni trend ortaya çıkarken, yiyecekleri doğru bir şekilde saklamak da en az yediklerimiz kadar önemli hale geldi. Yalnızca organik gıdalar veya düşük kalorili diyetler değil, aynı zamanda gıda saklama yöntemlerimiz de sağlığımız üzerinde...
Mutfak Saklama Kabı Satın Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz? Mutfakta düzeni sağlamak ve gıdaların taze kalmasını sağlamak için doğru saklama kaplarını seçmek gerçekten büyük fark yaratabilir. Ancak, doğru saklama kabını seçmek bazen göz korkutucu olabilir çünkü piyasada o kadar çok seçenek...
Gıda kaplarının tarihi, gıdanın gelişimi ve muhafaza yöntemleriyle yakından ilgilidir. Antik çağlardan beri insanlar yiyecekleri daha uzun süre taze tutabilmek için farklı kaplarda ve yöntemlerde saklamaya çalışmışlardır. Örneğin Eski Mısır ve Antik Yunan'da seramik tabaklar, taşlar ve ahşap kutular kullanılıyordu. Orta Çağ'da gıdaların daha uzun süre muhafaza edilebilmesi için tuzlama, kurutma ve tütsüleme gibi yöntemler geliştirildi. Modern gıda kaplarının gelişimi 19. yüzyıla kadar uzanıyor. 1810'da Nicolas Appert, yiyecekleri hava geçirmez bir...
